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2010年06月26日

岩魚の唐揚げ

6月某日


餌釣りですが 二度ほど こんなのを釣りに行ってきました

岩魚の唐揚げ

通称「オショロコマ」カラフトイワナですニコニコ

 


釣果としては 2回共 40匹前後釣って終了 (エサが無くなっちゃうのだ)


釣魚としては 人気のない魚ですが・・


体色が 綺麗なので 僕は 好きなサカナです (引かないけどね テヘッ

さて 


二度目の釣行の際


あんまりにも・・


まるまるしてるんで・・


何十年か振りに 6匹ほど持ってきてみました

岩魚の唐揚げ

岩魚の唐揚げ



早速 ビールのツマミとして唐揚げにしてみますニコニコ


以前にも書きましたが・・


オショロの場合 カリカリに揚げるのがコツです

岩魚の唐揚げ

・・・・って いくらなんでも揚げすぎ???シーッ

すいません汗汗  素人料理なもんでテヘッ


でも サケのツマミとしては・・・


なかなか これが あなどれない奴で・・・


つい 麦酒 もう一本なんてね  へへへ ドキッ






 まあ お店で食べると・・
岩魚の唐揚げ

こうなるんだけどね    にゃはは ニコニコ
 





                                             では

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この記事へのコメント
唐揚げで思い出しましたが、
オショロコマではなく、松久園のニジマスの唐揚げは大好きですね~。

お寿司とかと一緒に食べるとイイお値段なんですが、
また食べたくなってきましたよw
Posted by sumik5sumik5 at 2010年06月26日 13:49
 sumik5さん
松久園っというとカレー味の餡のかかった奴ですね
あれも 美味しいですよね

たしか 藤丸地下の食品売り場でも 売ってたはずですよ~
Posted by twilighttwilight at 2010年06月26日 22:17
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    コメント(2)